TEMATY

Ruch agroekologów rzuca wyzwanie rolnictwu przemysłowemu

Ruch agroekologów rzuca wyzwanie rolnictwu przemysłowemu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Carmelo Ruiz Marrero

Rolnictwo jest teraz jak Dzień Matki, nikt nie jest temu przeciwny. Nie ma jednak zgody co do tego, jakiego rodzaju rolnictwa potrzebujemy. W Puerto Rico rośnie ruch agroekologów, który kwestionuje konwencjonalny model rolnictwa przemysłowego i zamiast tego proponuje produkcję opartą na połączeniu rolnictwa i ekologii oraz suwerenności żywnościowej.

Ten ruch ma kilka organizacji i frontów działania. Organizacja Rolnictwa Ekologicznego Boricuá jest operacyjnym ramieniem portorykańskiej agroekologii. Ta organizacja rolników, założona w 1989 roku, jest główną agroekologiczną grupą producentów. Istnieje również Rolniczy Front Ratownictwa (FRA), który można uznać za ramię działań politycznych. A naukowo-akademickim komponentem ruchu jest Latynoamerykańskie Towarzystwo Naukowe Agroekologii - Oddział Puerto Rico. Należy również wspomnieć o innowacyjnych instytucjach, które wprowadzają na rynek ekologiczne produkty rolne, jak powstała w 2001 roku Spółdzielnia Ekologiczna Madre Tierra oraz Dział Żywności.

Jednym z najwybitniejszych przedstawicieli tego nowego ruchu narodowego jest młody rolnik, agronom, pisarz i pedagog Ian C. Pagán Roig z Projektu Agroekologicznego El Josco Bravo w Toa Alta. Pagán Roig, który ma tytuł magistra w dziedzinie odtwarzania gleby i zrównoważonych praktyk rolniczych i jest jednym z rzeczników FRA, jest zapalonym obrońcą rolnictwa ekologicznego i nie stroni od debat i kontrowersji.

„Istnieje wiele mitów przeciwko alternatywnym systemom produkcji rolnej, które są właśnie odpowiedzialne za propagowanie wielonarodowego przemysłu rolnego, który czerpie zyski z systemów w dużym stopniu zależnych od czynników zewnętrznych” - powiedział w wywiadzie. „Byli odpowiedzialni za propagowanie tych mitów w rządach, w środowisku akademickim i wśród samych rolników, którzy nadal je rozpowszechniają bez żadnych argumentów”.

„Nauka była odpowiedzialna za wykazanie potencjału produkcyjnego agroekologii w porównaniu z konwencjonalnym rolnictwem. Począwszy od tego, że ponad połowa obecnej światowej produkcji znajduje się w rękach drobnych chłopów, z których większość rozwija rolnictwo na bazie agroekologicznej ”.

Projekt agroekologiczny El Josco Bravo to mały projekt rodzinny, który zajmuje dwa akry. Rozwija się zróżnicowaną produkcję owoców na soki rzemieślnicze oraz do produkcji warzyw i produktów mącznych, takich jak banan, taro, yautía, sałata, kolendra, szczypiorek, młoda fasola, pomidory, rzepa i kapusta.

„Agroekologia ma większą odporność na zmiany klimatyczne i większą efektywność energetyczną. Te dwa ostatnie aspekty to elementy, które w naszym świecie przechodzącym kryzys środowiskowy i energetyczny stają się coraz ważniejsze i prawdopodobnie będą stanowić elementy przetrwania w perspektywie krótko- i średnioterminowej ”.

W swoich dyskusjach Pagán Roig zawsze przedstawia liczne odniesienia naukowe, w szczególności obszerny i szczegółowy raport zatytułowany International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development (IAASTD), opublikowany przez ONZ.

IAASTD zostało napisane przez ponad 400 ekspertów - z agencji międzynarodowych, środowiska naukowego, organizacji pozarządowych i firm prywatnych - którzy zebrali dane i informacje od tysięcy innych kolegów z całego świata i przeszli dwa niezależne procesy przeglądu. W parach . Praca została sfinansowana przez Bank Światowy i agencje ONZ.

Krótko mówiąc, w raporcie stwierdza się, że dominujący model współczesnego rolnictwa pożera dziedzictwo planety i zagraża przyszłości ludzkości. „Nowoczesne rolnictwo, jakie jest praktykowane w dzisiejszym świecie… nadmiernie eksploatuje glebę, nasz podstawowy zasób naturalny, i jest niezrównoważone, ponieważ intensywnie wykorzystuje jednocześnie energię z paliw kopalnych i kapitał że w zasadzie nie uwzględnia zewnętrznych efektów swojej działalności ”- powiedział Hans Herren, współprzewodniczący IAASTD. „Jeśli będziemy kontynuować obecne trendy w produkcji żywności, uszczuplimy nasze zasoby naturalne i zagrozimy przyszłości naszych dzieci”.

Ku naszej wielkiej dumie osobą odpowiedzialną za sekcję raportu poświęconą Ameryce Łacińskiej i Karaibom był portorykański Ivette Perfecto, uznany na całym świecie ekspert rolniczy i profesor na Uniwersytecie Michigan.

IAASTD zaleca zrównoważone rolnictwo na małą skalę jako alternatywę. Do podobnego wniosku doszedł sprawozdawca ONZ ds. Prawa do pożywienia Olivier de Schutter oraz niedawny raport z Konferencji ONZ ds. Handlu i Rozwoju (UNCTAD).

Rolnicy ekologiczni z Puerto Rico dostarczają swoje produkty konsumentom różnymi innowacyjnymi kanałami, takimi jak Department of Food (http://www.eldepartamentodelacomida.com/), firma z siedzibą w dzielnicy Tras Talleres w Santurce.

Departament zmienia się w organizację non-profit. Aby sfinansować transformację, zbiera pieniądze za pośrednictwem platformy internetowej Antrocket. (http://www.antrocket.com/en/eldepartamentodelacomida)

„Dążymy do stworzenia pierwszego centrum żywności ekologicznej w Puerto Rico” - powiedziała Tara Rodríguez Besosa, właścicielka firmy. „Będziemy pracować nad całym cyklem produkcji żywności, obejmującym edukację konsumentów, usługi dla rolników i różne aspekty zrównoważonego rozwoju ”.

„Pieniądze, które zbierzemy, zostaną przeznaczone na ulepszenia naszego zespołu, które umożliwią nam zwiększenie skali naszej działalności, aby stać się organizacją pozarządową (organizacją pozarządową) o modelu biznesowym, społeczną korporacją non-profit” - powiedziała biznesmenka, której matka, Silka Besosa, rzuciła lukratywną pracę, zarządzając centrum handlowym, aby zostać rolnikiem ekologicznym. Besosa, która założyła farmę Siembra Tres Vidas w Aibonito, zmarła na raka w 2011 roku. Daniella, siostra Tary, obecnie prowadzi gospodarstwo rolne. (http: //www.elnuevodia.com/lacosechadedaniellarelatodeunanuevajibara-1805681.html)

„Chcemy podwoić liczbę rolników, których kupujemy od tygodnia, z dziesięciu do dwudziestu” - poinformowała Tara. „Chcemy również ustanowić punkty zbiórki naszych produktów w całym Puerto Rico”.

Dział prowadzi sprzedaż m.in. jarmużu, cukinii, awokado, bakłażana, rukoli, bananów, pomidorów, kiełków, marynat i pomarańczy mandarynkowych, a także nasion, sadzonek i dżemów, pieczywa i mydeł rzemieślniczych. Dostarcza również cotygodniowe pudełka z jedzeniem do restauracji i klientów indywidualnych.

Tara zwraca uwagę, że edukacja konsumentów jest bardzo ważna. „Uczymy konsumentów, aby rozumieli, dlaczego wszystko, co sprzedajemy, jest ekologiczne i lokalne, oraz wyjaśniamy, jak ważne jest płacenie rolnikom godziwej ceny za ich produkty”.

Dzielenie się to życie
www. dzielićpr.org


Wideo: Typy rolnictwa (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Cuyler

    Szanuj i szanuj blogera.

  2. Aylmer

    fajnie))) dobra wymówka)))

  3. Maulmaran

    Masz absolutną rację. Jest w tym coś i myślę, że to świetny pomysł. Zgadzam się z Tobą.

  4. Aralar

    Dziękuję za odpowiedzi na wszystkie pytania. Właściwie nauczyłem się wielu nowych rzeczy. Tyle, że do końca nie wymyśliłem, co i gdzie.

  5. Dikesone

    Myślę, że się mylą. Musimy przedyskutować. Napisz do mnie na PW, mów.

  6. Mezit

    Dzisiaj byłem specjalnie zarejestrowany na forum, aby wziąć udział w dyskusji na temat tego pytania.

  7. Sagore

    Mam nadzieję, że druga część nie będzie gorsza niż pierwsza



Napisać wiadomość