We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Badania naukowe wykazały, że niektóre gatunki reagują na smak wody.
W 2015 roku grupa naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Stanach Zjednoczonych poinformowała, że niektóre owady mają gen, który sprawia, że białka smakują wodę w komórkach smakowych. Badania te były prowadzone przez biologa Petera Camerona, a jego badania dotyczyły muchy octu. Białko produkowane przez te owady nazwano PPK28.
Z drugiej strony niektóre żywe istoty mają akwaporyny, które służą do transportu i wchłaniania wody przez błony komórkowe. Te akwaporyny mogą odgrywać kluczową rolę w pobudzaniu komórek smakowych u niektórych gatunków płynów życiowych.
Ponadto fizjolog Sidney Simon z Duke University w Stanach Zjednoczonych znalazł komórki na wodę w korze smakowej szczurów. Mimo to większość świata nauki twierdzi, że komórki te nie występują u większości ssaków, zwłaszcza u ludzi.
Nawet w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych XX wieku systematycznie pokazywano, że smak wody u ludzi zależy od tego, co wcześniej spożywano. Badania te prowadziła psycholog Linda Bartoshuk, która opublikowała serię artykułów na temat posmaku lub posmaku wody. Według naukowca z University of Florida woda ma smak, ale dopiero po spróbowaniu czegoś innego.
Jednak zwykła woda może mieć wpływ na kubki smakowe ludzi ze względu na obecność niektórych minerałów. Na przykład chlorki powodują słony smak, magnez gorzki, a aluminium ziemisty.
Chemikalia, algi, bakterie, rozkład warzyw i pozostałości nieorganiczne mogą również zmienić smak wody. W takim przypadku jakość wody pitnej musi być przedmiotem przeglądu środków zapobiegających chorobom.
Bez wątpienia woda jest niezbędna dla wszystkich żywych istot, niezależnie od jej smaku. Dlatego jego pielęgnacja i konserwacja są kluczem do zdrowia, higieny, odżywiania i długiej listy codziennych czynności.
Ekoosfera
Myślę, że nie masz racji. Napisz do mnie w PM.
Bravo, odwiedziłeś kolejny pomysł