Warzywa

Zupa jarzynowa do wykorzystania!

Zupa jarzynowa do wykorzystania!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Idealna zupa wegetariańska, aby wykorzystać te warzywa, które mamy pod ręką i zaczynają się nieco stęchnąć, aby ich nie wyrzucić. I w ten sposób za każdym razem będziemy mieli inne danie.

Składniki

  • Każde warzywo jakie mamy w domu: czosnek, cebula, marchewka, groszek, papryka zielona, ​​papryka czerwona, brokuły, por, seler, rzepa, pomidor, ziemniak, cukinia ...
  • Przyprawy tyle, ile lubimy: posiekana pietruszka, szczypiorek, liść laurowy, papryka, pieprz mielony, gałka muszkatołowa.
  • woda
  • Olej i sól

Przygotowanie

Warzywa, które mamy w domu, obieramy i kroimy i chcemy dodać do zupy.

Podsmaż je w garnku z odrobiną oliwy i soli. Daj im kilka obrotów drewnianą łyżką, aby nie przykleiły się do dna.

Zdejmij garnek z ognia, dodaj trochę papryki i trochę zamieszaj, aby dobrze ją rozprowadzić. Uważaj, aby się nie przypalić, ponieważ spowoduje to kwaśny smak wszystkich potraw.

Dodaj resztę przypraw i wszystko zalej wodą. Gotować na małym ogniu lub gotować w szybkowarze, aż warzywa będą miękkie, a bulion według naszych upodobań.

Jeśli bulion jest zbyt wodnisty, możemy wziąć kilka łyżek warzyw, przepuścić je przez blender i dodać do zupy.

Skorygować solą i podawać na gorąco.

Pysznie jest towarzyszyć tej zupie z grzankami smażonego lub tostowego chleba.

Aby towarzyszyć zimnym lub deszczowym dniom, nie ma nic lepszego niż ta gorąca zupa, która podnosi na duchu najbardziej melancholijnych.

Ecoporta.net


Wideo: Szybka zupa warzywna bez mięsa (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Kermode

    Moim zdaniem jest to bardzo interesujący temat. Sugeruję, abyś omówił to tutaj lub w PM.

  2. Renard

    Myślę, że popełniam błędy. Jestem w stanie to udowodnić.

  3. Kagarisar

    the remarkable phrase

  4. Thaddeus

    Wróćmy do tematu

  5. Tale

    Mogę zasugerować przejście na stronę, na której znajduje się ogromna liczba artykułów na interesujący Cię temat.



Napisać wiadomość