TEMATY

„Rolnictwo rodzinne chłodzi planetę”

„Rolnictwo rodzinne chłodzi planetę”

Diego Montón, członek Związku Bezrolnych Robotników Wiejskich w Mendozie i delegat Via Campesina przy ONZ, wziął udział w dniu pracy i refleksji wraz z dziekanami FFyH i Wydziału Nauk Społecznych, liderami Ruchu Campesino Córdoba, CELS i Grupa Robocza ds. Praw Człowieka, w celu przeanalizowania wyzwań wynikających z Deklaracji Praw Chłopów, na którą ONZ sankcjonowała w 2018 r.

W kraju o bardzo dużej koncentracji ziemi, gdzie 1,6% firm spożywczych koncentruje 80% rynku wewnętrznego, ogromne znaczenie ma Deklaracja Praw Chłopów, którą ONZ usankcjonowała w 2018 roku, a także wyzwania, które Oznacza to wprowadzenie w życie tego instrumentu prawnego, którego Argentyna nie wprowadziła jeszcze do swojego ustawodawstwa.

Przed podzieleniem się dyskusją plenarną z Flavią Dezzutto, Dziekanem FFyH, Maríą Inés Peralta, Dziekanem Wydziału Nauk Społecznych, Emiliano Salguero, z Grupy Roboczej ds. Praw Człowieka w Kordobie, Diego Moralesa, CELS, Francisca Mattoni, sekretarz generalny FUC, Eugenia Sosa i Alberto Salas z Ruchu Chłopskiego w Kordobie, Montón podkreślili, że „była to długa walka i wielkie osiągnięcie, które ONZ przyjmuje i uznaje chłopów z całego świata w obliczu procesu systematyczna niewidzialność ”.

Panel był zamknięciem różnych rund dialogu, które dotyczyły kluczowych kwestii w agendzie chłopskiej, która od lat pracuje nad wprowadzeniem ich do opinii publicznej, niektóre z większym zaangażowaniem niż inne: rodzime lasy, suwerenność żywnościowa, obszary chłopskie i gospodarka ludowa. „Deklaracja uznaje fundamentalną rolę chłopów na świecie, zwłaszcza w roli produkcji żywności i naszego roszczenia do suwerenności żywnościowej. Uznaje też, że na świecie dochodzi do systematycznego łamania praw chłopów, co państwa muszą uznać. Implikuje to nowy paradygmat w międzynarodowym systemie praw człowieka, coś, co rdzenni mieszkańcy już osiągnęli, ale który w tym przypadku obejmuje ogromną masę światowej populacji ”- podkreśla Montón.

Podobnie jak wszystkie deklaracje i ustawy, list pisemny to jedno, a jego wdrażanie w politykach publicznych to co innego. Jednak lider twierdzi, że „Deklaracja dla każdego z praw określa obowiązki państw, a także usystematyzuje wiele elementów, które już istnieją, np. Prawo do pożywienia. Jest instrumentem wiążącym dla wszystkich systemów prawnych, dotyczy praw zdrowotnych, pestycydów, obejmuje inne instrumenty, które obowiązywały, a dziś czyni je widocznymi. Stany Zjednoczone wciąż mają przed sobą długą drogę do włączenia go do swojego ustawodawstwa, jak ma to miejsce w Argentynie, która jeszcze tego nie uczyniła ”.

W każdym razie Deklaracja jest narzędziem pracy nie tylko dla państw, ale także dla organizacji chłopskich i praw człowieka. „Wyzwaniem jest powiązanie go z walkami na każdym terytorium, konfliktami lokalnymi, współpracą z gminami, z prowincjami”. Stąd obecność w dyskusji Diego Moralesa, dyrektora Obszaru Postępowań Sądowych i Obrony Prawnej Centrum Studiów Prawno-Społecznych (CELS), Salguero, Grupy Roboczej ds. Praw Człowieka, chłopskich przywódców Kordoby. Wśród opinii publicznej znaleźli się także ustawodawca Martín Fresneda i minister sprawiedliwości Kordoby Martín Farfán.

Nowe scenariusze polityczne

Sytuacja chłopów w okresie makrismo była sytuacją odwrotową, z fenomenalnym postępem korporacji agrarnych promowanych przez rząd Cambiemosa. „Mieliśmy zły czas, podobnie jak reszta społeczeństwa, ale na wsi było gorzej, zwłaszcza z logistyką marketingu produktów, które produkujemy” - mówi Montón.

Przywódca podkreśla, że ​​ruch chłopski jest na etapie, w którym wyłaniają się nowe organizacje i formy walki, i podaje jako przykład verdurazo, które miało miejsce na Plaza de Mayo i na różnych placach kraju jako protest przeciwko dostosowaniu INTA i Podsekretarz Rolnictwa Rodzinnego. „Poczyniono postępy na forum agrarnego i popularnego programu, który zgromadził wiele organizacji, pod względem politycznym, do którego doszliśmy, dołączyła Mocase z Santiago del Estero, wyłonił się Związek Robotników Ziemskich (UTT), wiejski MTE, w Wreszcie jest cały proces polityczny, który pokazuje, że jesteśmy silniejsi ”.

W tym sensie Montón zwraca uwagę, że Argentyna znajduje się na rozdrożu z kryzysem żywnościowym z powodu wyjątkowo dużej koncentracji ziemi. Oxfam, która jest międzynarodową konfederacją złożoną z 17 krajowych organizacji pozarządowych, które prowadzą działalność humanitarną w 90 krajach, opublikowała raport, w którym stwierdza się, że 84% producentów w Argentynie ma 13,5% powierzchni i że koncentracja programu Przemysł rolno-spożywczy niepokoi: 1,6% firm spożywczych stanowi 80% rynku krajowego, "co tłumaczy wzrost cen żywności, które zawsze wyprzedzają inflację i uniemożliwiają kontrolowanie tych cen" , ostrzega Montón.

Z tego powodu rodzinne rolnictwo może odgrywać ważną rolę, a organizacje oczekują tego, co może zrobić rząd, który obejmie urząd 10 grudnia. „Jesteśmy otwarci na zespół Alberto Fernándeza, widzimy wolę polityczną, abyśmy byli protagonistami i aby sektorowi przydzielono środki państwowe. To dobra okazja, aby wyjść z sytuacji kryzysowej i przejść do suwerenności żywnościowej ”.

Zdrowe odżywianie

Zawsze mówiono, że głód na świecie wynika z niskiej produktywności żywności. Dopóki brazylijski geograf José duz Castro, pierwszy dyrektor FAO (Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa), nie opublikował pracy pt.Geografia głodu pokazało, że najbardziej produktywne obszary Brazylii są najbardziej głodne. „Dyskusja nie dotyczy większej produktywności, ale raczej to, jakie systemy produkcyjne są ustanawiane przez kraje, które produkują i jak ta produkcja jest dystrybuowana” - wyjaśnia Montón.

Kolejna globalna debata nie jest tylko dyskursywna. Podczas gdy „zielona rewolucja” mówiła o „bezpieczeństwie żywnościowym” i proponowała rodzaj teorii wycieku żywności, który miałby miejsce przy zwiększonej produktywności, Vía Campesina wprowadziła koncepcję suwerenności, która zakłada, że ​​ludy mają prawo definiować ich systemy rolno-spożywcze, aby zdecydować, co i jak jeść. „Dzisiaj pojawia się pomysł na masowanie niektórych produktów i mamy tylko 6 ziaren, które karmią dużą masę ludzi, kiedy wcześniej było ich więcej niż 32 i duża różnorodność” - mówi rozmówca.

Zatem co i jak produkować jest synonimem niezależności żywieniowej. „Jest to suwerenna decyzja, która jest okrojona, gdy dochodzi do koncentracji ziemi i koncentracji produkcji i marketingu, dlatego w Argentynie jesteśmy daleko od suwerenności żywnościowej”.

Globalne ocieplenie

Inna wielka dyskusja, która przecina planetę i znajduje się wpierwsza piątka Na porządku dziennym nowych pokoleń jest kwestia globalnego ocieplenia. „Suwerenność żywnościową osiąga się poprzez wzmocnienie rolnictwa rodzinnego i generowanie krótkich obiegów marketingowych, promowanie lokalnego agrobiznesu, potrzebujemy produkcji, aby rozszerzyć terytorialnie, ponieważ generuje więcej pracy i obniża koszty oraz zużycie węglowodorów. Musimy przywrócić kulturę każdego narodu, co oznacza przedefiniowanie produkcji i rodzaju żywności, którą spożywamy, co jest kolejnym punktem spornym, ponieważ nie chodzi tylko o to, aby jeść, aby nie było głodu, ale także o zdrowe produkty. W Argentynie jest dużo osób otyłych i spożywa się bardzo mało warzyw i owoców. Musimy przemyśleć podstawowy koszyk ”, mówi Montón.

Dbanie o środowisko jest centralnym punktem kultury chłopskiej, dlatego w ciągu dnia pracowaliśmy nad obszarami chłopskimi, z których jeden znajdowałby się w północno-wschodniej części prowincji i otaczał obszar Mar Chiquita. „Są dwa główne kryzysy, jeden kryzys żywnościowy, a drugi środowiskowo-klimatyczny. Wykazano, że program rolno-przemysłowy ma wiele wspólnego z ociepleniem klimatu, ponieważ odpowiada za od 45 do 49% efektu cieplarnianego ”- zaznaczył lider Mendozy.

„Podczas gdy ten obecny program przyspiesza globalne ocieplenie, produkcja agroekologiczna i chłopska generuje coś przeciwnego, rodzinne rolnictwo chłodzi planetę, zapewnia rozwiązania ekologiczne i żywnościowe. Wszystko to znajduje się w Deklaracji Praw Chłopów, która podkreśla strategiczną rolę chłopów, nie tylko po to, aby ich prawa nie były naruszane, ale także dlatego, że wskazuje, że nasz sposób produkcji jest korzystny dla całej ludzkości.

Źródło: Al Filo - National University of Córdoba


Wideo: Rolnik wypasa blisko 1000 zwierząt na 1000 hektarów w górach. Czy to się opłaca? (Wrzesień 2021).