TEMATY

Połóż na nim korek

Połóż na nim korek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Według Tanyi Peterson *

Plastikowe korki i zakrętki jako alternatywa dla naturalnego korka mogą doprowadzić do zaniku śródziemnomorskich lasów dębowych korkowych oraz społeczności wiejskich i zależnych od nich dzikiej przyrody.

Miguel Cabecana to przecinak do korka. Od 21 lat spędza lato w lasach portugalskiego drzewa korkowego (Querus suber). Poświęcił się obieraniu kory korkowej z drzew. Wbrew niektórym publikacjom nie ścina się ani jednego drzewa, aby uzyskać korek. Ekstrakcja korka to jedna z najbardziej przyjaznych metod zbioru na świecie.

Zbiór korka to praca wymagająca wielu umiejętności. Nawet same osie są specjalnie zaprojektowane. Frezy wykonują bardzo precyzyjne nacięcia w korze, a następnie zdejmują ją z drzewa, jak przy obieraniu banana. Doświadczony pracownik zbiera dziennie nawet 600 kg korka, a Miguel z pewnością należy do tej grupy. Po zbiorach drzewo jest pomalowane dużą białą cyfrą, aby wskazać, kiedy zostało ostatnio obrane. Drzewa mają dziewięć lat na odrastanie kory i cykl zaczyna się od nowa.

Przemysł korkowy ma kluczowe znaczenie dla regionu Morza Śródziemnego, ponieważ dostarcza ponad 99% korka spożywanego na świecie. Największym producentem jest Portugalia, w której znajduje się jedna trzecia światowych drzew korkowych, aw niektórych portugalskich wioskach, takich jak Luzianes, 80% populacji żyje z korka.

Najważniejszą częścią rynku korkowego jest produkcja zatyczek. Każdego roku na międzynarodowy rynek win produkuje się ponad 15 miliardów wina, co stanowi 80% wartości zbiorów korka. Inne produkty z korka, takie jak płytki, materiały izolacyjne i produkty do zastosowań przemysłowych, są wytwarzane prawie w całości z recyklingu odpadów z produkcji korków. Zatem korki są podstawą całej gospodarki lasu korkowego.

„Wino porto jest ambasadorem Portugalii, ale zatyczki korkowe reprezentują kraj bardziej pod względem wartości eksportowej niż wino” - mówi Alvaro Cavaleiro, dyrektor portugalskiego stowarzyszenia APCOR. „Mamy około 12 000 pracowników bezpośrednio w tej branży i na przykład w naszym północnym okręgu 50% naszej gospodarki opiera się na korku”. Jako przykład znaczenia branży zatyczek korkowych, portugalska fabryka Subacentro zatrudnia 220 osób i produkuje ponad milion zatyczek pracujących na ośmiogodzinną zmianę.
Lasy korkowe zatrzymują więcej ludzi niż ludzie bezpośrednio związani z przemysłem korkowym. W małym miasteczku Odemira Alcinda Catarina Jacinto przez całe życie produkowała ser. Kupują mleko od lokalnych rolników. Mleko od owiec i kóz pasących się pod drzewami korkowymi. Inni mieszkańcy zbierają miód z uli w lasach; żołędzie drzewa korkowego służą jako pasza dla zwierząt gospodarskich, a truskawki, maliny i inne owoce rosnące na trawach i krzewach służą jako inne lokalne produkty. W języku portugalskim lasy nazywane są montados i stanowią unikalną zintegrowaną mieszankę rolnictwa, leśnictwa i wypasu.

Lasy są również domem dla wielu gatunków dzikich zwierząt, w tym zagrożonych gatunków, takich jak najrzadszy na świecie kot, ryś iberyjski (Lynx pardinus) i iberyjski orzeł cesarski (Aquila heliaca) z Hiszpanii i Portugalii oraz jelenie berberyjskie (Cervus elaphus) barbarus) w Tunezji. Ponadto cała europejska populacja żurawi spędza zimy w lasach korkowych w Hiszpanii i Portugalii.

Zakrętki grożą

Zbieranie korka jest sposobem życia na Morzu Śródziemnym od co najmniej tysiąca lat. Lasy są stare, ponieważ drzewo może żyć nawet 600 lat. Jednak pojawienie się plastikowych zaślepek i zakrętek jako alternatywy dla naturalnego korka stanowi zagrożenie dla lasów korkowych oraz dla ludzi i dzikiej przyrody, która jest od nich zależna.

Coraz częściej stosuje się korki syntetyczne i zakręcane. Obecnie szacuje się, że stanowi on osiem procent rocznej produkcji tapas. Jeśli trend rynkowy się utrzyma, w nadchodzących latach liczba ta może osiągnąć ponad 30 procent. Istnieje obawa, że ​​jeśli tak się stanie, znikną lasy korkowe, a wraz z nimi wyjątkowa kultura i dziedzictwo narodowe.

Równanie jest proste: bez ciągłego popytu na korek lasy tracą swoją wartość ekonomiczną, stawiając pod znakiem zapytania ich przetrwanie. Sytuacja jest potęgowana, ponieważ ludzie, zwłaszcza młodzież, opuszczają pole. Trzydzieści lat temu w Luzianes mieszkało 3000 osób. Dziś jest ich zaledwie 700.

Kiedy ludność opuszcza pole, konie się rozpadają. Na przykład, bez zwierząt hodowlanych do wypasu trawa rośnie, a chwasty atakują prerię, stając się bardziej paliwem do pożarów, co jest bardzo poważnym problemem w regionie Morza Śródziemnego, gdzie rocznie rośnie od 600 000 do 800 000 hektarów lasów, co odpowiada obszarowi z Krety. lub Korsyka, są niszczone przez ogień. Inwazja chwastów prowadzi również do utraty bioróżnorodności, a przede wszystkim do utraty siedlisk zagrożonych gatunków i łańcucha pokarmowego, od którego są one zależne. Na przykład utrata pastwiska oznacza utratę siedlisk dla królików, którymi żywi się prawie wyłącznie ryś iberyjski.

W wielu przypadkach lasy korkowe są zastępowane innymi mniej przyjaznymi dla środowiska formami rolnictwa i leśnictwa. Podczas gdy społeczności lokalne starają się znaleźć alternatywne źródła dochodu i skorzystać z dotacji z Unii Europejskiej, które powodują szkody w środowisku, duże obszary, które kiedyś były lasami śródziemnomorskimi, są obecnie plantacjami. Należą do nich plantacje eukaliptusa i sosny, które w przeciwieństwie do częściowo odpornego na ogień drzewa korkowego są głównym źródłem paliwa do pożarów.

Utrata lasów korkowych jest katastrofą w ekosystemach regionu i może mieć tragiczne konsekwencje w całej Europie. „Wyobraź sobie, że pustynia opanowała i rozprzestrzeniła się przez Portugalię, a następnie do północnej Europy” - mówi Clara Landeiro z projektu WWF Green Zone Against Desertification w Portugalii.

Dzieje się tak we wszystkich regionach śródziemnomorskich, gdzie rodzime lasy są zastępowane obcymi gatunkami, które tylko pobierają wodę z ziemi, pobierają wszystkie składniki odżywcze i nic nie zwracają. To nie są odpowiednie drzewa do warunków lub klimatu. Jeśli nie podejmiemy teraz działań, będziemy narażeni na niebezpieczeństwo, że za naszymi drzwiami stanie pustynia.

Przetrwanie rysia iberyjskiego i iberyjskiego orła cesarskiego na skraju wyginięcia zależy również od przetrwania lasów korkowych. Eduardo Goncalves, autor El Tigre del Algarve, książki o rysiu iberyjskim, mówi, że są one ze sobą powiązane. „Powodem, dla którego lasy korkowe są tak ważne dla rysia, jest to, że są one rozległymi ekspansjami. Jeśli nie będzie już popytu na korek, będzie to oczywiście śmiertelne dla lasów i śmiertelne dla rysia”. Podobnie jak ryś iberyjski, drzewa te są idealnymi miejscami lęgowymi dla orła iberyjskiego, a siedlisko leśne jest idealnym regionem, w którym może on polować.

Zbiór korka jest jednym z najlepszych przykładów zrównoważonego systemu rolnictwa leśnego, w którym ludzie wykorzystują otaczające ich zasoby naturalne, nie naruszając ani nie niszcząc przyrody. Przetrwa tak długo, jak długo popyt na korek będzie wysoki.

Tak więc w tym okresie świątecznym, popijając szampana na corocznym przyjęciu w biurze i popijając kieliszek czerwonego wina w ulubionej restauracji, pamiętaj, że masz dużą szansę poprawić atmosferę, robiąc coś bardzo prostego: wybierz butelki wina z naturalnym korkiem korki. Konsumenci naprawdę mogą coś zmienić.

Prace WWF dotyczące ochrony lasów dębowych korkowych.
WWF współpracuje z lokalnymi organizacjami pozarządowymi na rzecz zrównoważonego zarządzania lasami korkowymi w rejonie Morza Śródziemnego. Będąc pierwszą linią walki WWF przeciwko pustynnieniu, lasy te są częścią projektu ustanowienia sieci obszarów chronionych, które służą jako bufor przed inwazją na pustynię. Na obszarach bezpośrednio wokół chronionych regionów będą promowane zrównoważone działania generujące dochód, czego przykładem jest zbiór korka.
Aby uzyskać więcej informacji na temat pracy WWF w lasach śródziemnomorskich, odwiedź:
http // www.panda.org / about_wwf / where_we_work / europe / where / mediterranean / forests.cfm
Aby uzyskać więcej informacji na temat całej pracy WWF w lasach, odwiedź:
http // www.panda.org / about_wwf / what_we_do_forests / index.cfm

* Tanya Peterson Producent wykonawczy Międzynarodowego Centrum TV WWF.


Wideo: MASŁO POD KORKIEM OLEJU? CZY TO USZCZELKA POD GŁOWICĄ? JAK SAMEMU SPRAWDZIĆ? (Czerwiec 2022).